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食品行业解决方案

协助食品行业整合企业工作流程,提高销售业绩,切实降低食品安全风险,拓展销售渠道,实现员工与客户及供应商、经销商之间的良好合作。

业务挑战

  • 产品保质期短,缺乏食品安全监管体系

    食品企业需要有严格的食品质量安全监管和完善的食品追溯管理体系,众多的原材料及产品导致保质期和批次管理困难,增加了企业商品损耗和销售风险

  • 库存周转快,供产销协作效率低

    食品企业对产品周转率要求很高,传统库存管理方式下,出入库工作量大,准确性及效率较低,库存统计不准确造成缺货和积压现象并存,导致库存周转率低下

  • 生产数据提供不及时、不准确

    食品企业车间生产量大,数据收集与分析存在诸多困难,依靠人工统计和汇报,导致管理人员无法快速掌握车间生产情况、用料情况等关键数据,不能为后续生产环节提供决策依据

  • 产品配方保密性不能得到有效保障

    食品企业进行配方化生产,产品和原材料种类繁多,配方易变。产品配方作为食品企业的重要机密文件,其每一次的修改都需要记录原始数据

食品行业数字化转型解决方案

重庆达策针对食品行业的业务特性和发展趋势,为食品行业提供了包括多区域运营、安全质量追溯、研产销一体化、费用闭环管控等各个环节的数字化解决方案,帮助食品企业形成一体化的企业管理平台

  • 生产配方管理

    系统对配方有严格的权限管理,保障了配方的安全性。有效保存配方的多个版本,并记录变更的时间及版本号,随时都可调用查询,以便于后续跟踪

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  • 批次追踪与保质期管理模块

    将食品原料、产成品编码化,实现物料的批次及保质期业务管理。根据保质期对产品库存进行先进先出管理,并提供预警功能,及时提醒仓管人员及生产人员确保产品的质量

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  • 精益化生产管理模块

    通过生产计划指导车间工作,能够快速灵活的调节企业生产过程中内外的各种业务关系,达到精益化生产,有效降低企业生产成本,提高生产效率

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  • 产品质量监控模块

    建立完善的质量监管体系,按检验项目对产品进行严格检验,并对质检结果进行统计分析,提供质量分析报告,从源头严格把控产品质量

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  • 订单全过程管理模块

    系统包含了销售订单、发货、开票等日常业务处理功能,支持各种不同的用户类型,可以实时跟踪订单的执行情况,及时满足客户需求

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  • 价格管理模块

    同一商品由于客户形式、销售方式和销售数量的不同,需要采取不同的定价方式,针对不同的客户类型和经销商,对销售价格与折扣进行管理,避免了人工计算带来的误差

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应用蓝图

食品行业解决方案以SAP标准模块为核心,打造一站式、全流程、自动化的渠道管理系统,实现工业互联,提高运营效率

解决方案优势

  • 跟踪产品的整个流程,保障食品安全

    创新性集成条码标签与RFID技术,智能化管控产品,企业可以轻松跟踪各个产品从采购到销售的整个流程,实现对产品全生命周期的安全管理

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  • 销售订单全过程管理,业务可视化

    及时传递订单和销售量信息,掌握客户需求,对要货计划和资源分配计划进行管理,下达生产任务,实现订单和客户需求对生产的驱动

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  • 全业务数据汇集,提速业务决策

    针对关键性数据进行实时分析,提供准确的报表展现,使得企业管理人员可以监控企业销售,库存、财务等运行情况,及时做出经营决策

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  • 规范库存管理,提高内部透明度

    批次管理、有效期管理、配合预警平台,有效减少库存损耗,提升库存周转,减少库存积压和浪费,降低企业库存管理的成本

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食品行业成功故事

重庆佳仙食品有限公司——实现企业内部的工业网络互通

重庆达策食品行业SAP解决方案为重庆佳仙食品有限公司提供了全新的业务模式,有效提高了企业的工作效率和业务范围

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